維生素是一組結(jié)構(gòu)多樣化的有機(jī)小分子，幾乎對所有生命形式都至關(guān)重要。盡管維生素通常需要少量并被稱為“微量營養(yǎng)素”，但事實(shí)證明維生素對于維持正常生理機(jī)能至關(guān)重要。已知它們的缺乏或缺乏會(huì)導(dǎo)致諸如貧血、腳氣病、糙皮病、壞血病、夜盲癥和凝血障礙等疾病。維生素研究在上個(gè)世紀(jì)取得了顯著進(jìn)展，自 1928 年以來，維生素相關(guān)研究獲得了諾貝爾獎(jiǎng)委員會(huì)的認(rèn)可，頒發(fā)了眾多獎(jiǎng)項(xiàng) 。所有研究工作還導(dǎo)致了用于疾病預(yù)防和治療的飲食建議和維生素補(bǔ)充劑的制定。2020年人類營養(yǎng)市場價(jià)值2523.8億美元，預(yù)計(jì)在未來十年內(nèi)將擴(kuò)大。這種增長可歸因于健康意識(shí)的增強(qiáng)。

煙酰胺核苷 (NR)是一種新發(fā)現(xiàn)的維生素 B3 形式。最初，NR 被證明可以增加酵母細(xì)胞內(nèi) NAD +濃度并延長酵母的壽命，而無需熱量限制 (CR)。隨后的研究證實(shí) NR 是一種有效的NAD +增強(qiáng)劑。很多研究研究了 NR 介導(dǎo)的 NAD +升高對多種疾病的有益影響，包括神經(jīng)退行性疾病、代謝紊亂和心臟纖維化。值得注意的是，SARS-CoV-2 感染通過消耗細(xì)胞 NAD +含量并上調(diào)聚（ADP-核糖）聚合酶（PARP）（NAD +利用酶）來破壞 NAD + 穩(wěn)態(tài)。NAD +水平降低已被證明會(huì)促進(jìn)炎癥并增加細(xì)胞損傷。因此，NAD +消耗可能是患有呼吸道疾病、心血管疾病和糖尿病等既往疾病的患者死亡率較高的部分原因。

NR 補(bǔ)充劑已越來越被認(rèn)為是增加細(xì)胞內(nèi) NAD +濃度以造福人類健康的有效策略。已經(jīng)開發(fā)出化學(xué)和酶促方法來生產(chǎn)這種相當(dāng)不穩(wěn)定的分子，具有良好的立體選擇性、產(chǎn)率和合成簡易性。近幾年來，NR 的生物學(xué)功能和治療潛力受到了廣泛的關(guān)注。這種 NAD +前體已被證明可以預(yù)防或減輕多種模型生物體中的多種病理生理狀況。NR 的臨床意義也在針對代謝紊亂、衰老、神經(jīng)退行性疾病的多項(xiàng)試驗(yàn)中進(jìn)行了研究。未來將有大量的臨床前研究其是否可以轉(zhuǎn)化為臨床應(yīng)用。

文章來源：Sharma C, Donu D, Cen Y. Emerging Role of Nicotinamide Riboside in Health and Diseases. Nutrients. 2022 Sep 20;14(19):3889. doi: 10.3390/nu14193889. PMID: 36235542; PMCID: PMC9571518.

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